- ab August 2024

In der vielseitigen Genusswelt der VILA VITA-Familie können sich unsere 500 Mitarbeiter:innen immer wieder neuen Herausforderungen stellen – so wird es garantiert nie langweilig. Ihr gemeinsames Ziel: Gäste glücklich machen. Für unsere verschiedenen gastronomischen Outlets in und um Marburg suchen wir neue Kolleg:innen, die Lust haben mit anzupacken. Egal ob gehobene, gut bürgerliche oder Event-Kulinarik – bei uns ist für jede:n etwas dabei. So findest auch Du sicherlich deinen Platz. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!

So läuft das bei uns

Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Deinen Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Dich nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit hast Du die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lass uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können.
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jede:r die Chance hat, sich weiterzuentwickeln.
Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache.
Gutes Gehalt? Garantiert! Betriebliche Altersvorsorge? Klar!
Unsere Mitarbeiterevents und Azubiausflüge sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Du bist herzlich eingeladen!
Du willst auch nach deiner Ausbildung bei uns bleiben? Liebend gerne, lass uns einfach darüber quatschen, wenn es so weit ist.

Das ist zu tun

Während der dreijährigen Ausbildung durchläufst Du in unseren Küchen alle Posten: Kalte Küche, Beilagenküche, Fleisch/Fisch/Soßen/Fonds sowie die Dessert- und Kuchenküche.
Du schaust unseren Köchen über die Schulter, lernst unsere Rezepturen kennen und hilfst bei den Vorbereitungen.
Wir zeigen Dir natürlich auch, wie man mit professioneller Küchentechnik umgeht.
In der Berufsschule lernst Du außerdem alles Relevante zur Planung und Kalkulation von Speisefolgen, Warenlagerung und vieles mehr.

Das kannst du

Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen.
Learning-by-Doing liegt Dir quasi im Blut – Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und kannst Neues schnell selbst in die Tat umsetzen.
Du bist handwerklich geschickt und bringst jede Menge Kreativität mit.
Hotellerie und Gastronomie bedeutet, auch am Wochenende mal ran zu müssen. Das sollte Dir nichts ausmachen.
Du hast richtig Lust, den Beruf zu erlernen und hast Spaß an der Gastronomie.